Синонимы: глутамат натрия, Е261, e261
Усилители вкуса
Вещества, используемые в производстве пищевых продуктов для улучшения и восстановления вкусовых характеристик называют усилителями вкуса. На этикетках готовых продуктов маркируются кодами Е620–625 и Е640–641
Усилители вкуса имеют натуральные происхождение и позволяют производить такие продукты, как чипсы, сухарики и др. со вкусом мяса, сыра, краба и так далее. Вещество добывают из природного сырья с помощью применения биотехнологий. Самый популярный усилитель - глутаминовая кислота, ее получают из мяса, грибов, сыра, творога, сои и других белковых продуктов. Такой усилитель вкуса признан абсолютно безопасным веществом.
Вы можете купить усилители вкуса оптом в компании “Химхолдинг”. Доставка осуществляется по России и СНГ. Склад и офис расположены вблизи транспортных развязок. По запросу предоставление образцов продукции. Мы предлагаем отгрузки на удобных для Вас условиях, предоставляем отсрочку. При покупке усилителей вкуса по предоплате даём лучшие цены.