Синонимы: пропиленгликоль, пропандиол, диоксипропан, Е1520, e1520
Влагоудерживающие агенты
Гигроскопические вещества, регулирующие активность воды в пищевых продуктах называют влагоудерживающими агентами. Эти вещества предохраняют продукты питания от высыхания и изменений текстуры и структуры.

Синонимы: глицерин, Е422, e422, триоксипропан, пропантриол
Для многих продуктов потеря воды приводит к ухудшению их качества. Для того, чтобы вода удерживалась и добавляют влагоудерживающий агент, таким образом предотвращая потерю влаги и замедляя ее испарение.
Влагоудерживающие агенты, которые разрешены к применению при производстве пищевых продуктов в РФ.
- Е322 лецитины,
- Е325 лактат натрия,
- Е326 лактат калия,
- Е327 лактат кальция,
- Е339-341 фосфаты натрия, калия, кальция,
- Е400 альгиновая кислота,
- Е401-404 альгинаты натрия, калия, аммония, кальция,
- Е406 агар,
- Е420 сорбит и сорбитовый сироп,
- Е422 глицерин,
- Е440 пектины,
- Е450 пирофосфаты,
- Е452 полифосфаты,
- Е459 бета- циклодекстрин,
- Е542 костный фосфат,
- Е965 мальтит и мальтитный сироп,
- Е1200 полидекстрозы А и N,
- E1518 триацетин,
-
Е1520 пропиленгликоль.
Вы можете купить влагоудерживающие агенты оптом в компании “Химхолдинг”. Доставка осуществляется по России и СНГ. Склад и офис расположены вблизи транспортных развязок. По запросу предоставление образцов продукции. Мы предлагаем отгрузки на удобных для Вас условиях, предоставляем отсрочку. При покупке влагоудерживающих агентов по предоплате даём лучшие цены.